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包智安
发表于 2026-1-10 10:18
食用油在高温冒烟时会产生有害物质,如丙烯醛、苯并芘等
食用油在高温冒烟时会产生有害物质,如丙烯醛、苯并芘等。丙烯醛具有强烈的刺激性,会刺激呼吸道和眼睛,引发咳嗽、流泪等不适症状。而苯并芘则是一种致癌物质,长期摄入可能会增加患癌症的风险。想象一下,在享受美食的同时,却让这些有害物质悄悄潜入身体,是不是有些得不偿失呢?
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