沙参玉竹猪骨汤
食材准备：猪骨头、胡萝卜、沙参、玉竹、莲子、南杏仁、姜片、葱段。
做法流程：
1.猪骨头剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.胡萝卜去皮，清洗干净，然后放入炖锅中，接着把沙参、玉竹、莲子和南杏仁一起清洗干净，再和姜片一起放入。
3.往炖锅中加入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
【文章来源于网络】
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