素炒山药
主要食材:山药、胡萝卜,尖椒,木耳
1、木耳泡发洗净,山药、胡萝卜,尖椒,切成菱形。
2、切好的山药放清水加1勺白醋泡一会(防止氧化) 水开加入木耳,山药加入1勺白醋(清脆爽口的关键)30秒捞出备用。
3、中加少许油,油热加入葱蒜爆香, 加入青椒胡萝卜炒至断生。 加入木耳、山药,翻炒均匀。
4、调味加1勺生抽、半勺蚝油、半勺盐、少许鸡精、半勺白糖、提鲜,翻炒均匀。淋入玉米淀粉翻炒均匀即可出锅
【文章来源于网络】
缺少“素炒山药”的配套PP!帖子没有调整好行距和首行缩进!帖子上下端的空白太多了! 因人而异的食用 谢谢分享!!!{:4_90:}{:4_90:}{:4_90:} 应该不错
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