凉拌杏鲍菇
【材料】:杏鲍菇 3根,香菜 1把,油泼辣子 3汤匙,辣椒 适量,大蒜 适量,生抽 2汤匙,香醋 1汤匙,盐 少许,白糖 半茶匙,白芝麻 适量
【做法】:1、杏鲍菇洗净切片,放入蒸锅中火蒸12分钟。
2、蒸熟的杏鲍菇放凉后,顺着纹路撕成条,不要撕得太细,要不口感没那么好;
3、碗内放入3汤匙的油泼辣子,放入生抽、香醋、盐、白糖和白芝麻搅拌均匀,撒上香菜碎,蒜末和辣椒;
4、锅中加油,烧热后倒入碗中激发出香味。
5、将调好的碗汁淋在杏鲍菇上面,用筷子拌匀即可。
【文章来源于网络】
不仅缺少“凉拌杏鲍菇”的配套PP!行距和首行缩进亦没有调整好! 谢谢分享!!!{:4_90:}{:4_90:}{:4_90:} 因人而异的食用
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