炸茄盒
需要准备的食材：茄子1个，偏瘦猪肉馅适量，葱姜末
做法：
1，调炸糊：大半碗面粉里磕入1个鸡蛋，分次加水搅成细腻缓慢流动的糊，再加少许盐、2勺植物油搅匀
2，调馅。肉馅里加生抽、葱姜末、料酒、盐搅到细腻起黏
3，茄子去皮后切成茄子夹
4，茄子夹里都夹上肉馅
5，炒锅里加植物油烧热，把茄子夹肉裹满炸糊，下锅炸到两面发黄，即可控油出锅。吃的时候调个汁：蒜末+生抽+米醋+鸡精
【文章来源于网络】
缺少“炸茄盒”的配套PP！楼主没有调整好帖子的行距和首行缩进！帖子上下端的空白太多喽！ 谢谢分享！！！{:4_90:}{:4_90:}{:4_90:}
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