蒜香西兰花
准备食材:西兰花，蒜末，小米辣，料汁。
做法步骤:
1、料汁:碗中放入食盐、生抽、老抽、鸡精和小半碗清水，搅拌均匀即可。
2、西兰花剪成小朵放入清水中，加入食盐和淀粉浸泡十分钟，再清洗干净。
3、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入西兰花焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分备用。
4、起锅烧油，油热后放入蒜末和小米辣炒香，再放入西兰花翻炒均匀，炒熟后倒入料汁翻炒均匀，煎至入味即可出锅装盘开吃。
【文章来源于网络】
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因人而异的食用
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