嫩笋炒肉片
用料:
春笋、猪肉、青红椒、大蒜。
做法:
1、 猪肉用水冲洗一下表面,切成薄片,先按照自己的洗好加入盐、生抽、白胡椒粉、淀粉调味,用手抓匀,再淋入一点点食用油腌制一下。
2、 笋子去掉外面的笋衣,把笋子切成片;青红椒去蒂去籽切成片状;大蒜去皮切成末。
3、 热锅凉油,下入猪肉片快速翻炒,肉片变色后先盛出备用。
4、 锅中继续倒油,把蒜末倒入锅中炒出香味,接着先倒入春笋翻炒几下,再倒入青红椒一起翻炒,加一点盐调味。
5、 随后把炒过的肉片倒进去翻炒均匀即可。
【文章来源于网络】
同样缺少配套PP!文字内容没有调整好行距和首行缩进!帖子上下端的空白太多了! 谢谢分享!!!{:4_90:}{:4_90:}{:4_90:} 因人而异的食用
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