kzg 发表于 2025-4-26 10:00

白灼鱿鱼





材料:鱿鱼:适量;姜:适量;青葱:适量;食用油:适量;酱油:适量;清水:适量;盐:适量;胡椒粉:
步骤:
1. 准备鱿鱼:将鱿鱼洗净,去除内脏和外皮,切成合适大小的块状备用。
2. 准备调料:将姜切成片,青葱切成段备用。
3. 锅中加水:烧开一锅水,水量要足够覆盖鱿鱼。
4. 白灼鱿鱼:水开后,放入鱿鱼块,稍微搅动一下,待鱿鱼变色变形即可捞出,立即放入冷水中浸泡。
5. 准备调味:另起一锅,倒入适量清水,加入姜片和青葱段,稍微煮一下提鲜。可以根据个人口味加入少许盐和胡椒粉调味。
6. 洗净鱿鱼:将浸泡过的鱿鱼捞出,沥干水分备用。
7. 上桌:将白灼好的鱿鱼摆盘,淋上调好的葱姜水,可以根据个人口味加入少许酱油。
8. 享用:白灼鱿鱼可以直接享用,口感鲜嫩,清淡可口。
【文章来源于网络】








等一分钟_860 发表于 2025-4-26 11:43

有点不是太明白

tan7177 发表于 2025-4-27 17:15

谢谢分享!!!{:4_90:}{:4_90:}{:4_90:}

kzg 发表于 2025-4-28 09:04

因人而异的食用
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