kzg 发表于 2025-4-19 09:00

肉末烧冬瓜




1、首先把冬瓜的外皮切去，改刀切成小块，再切点蒜末，姜末，青红椒丁，葱段，五花肉切成小丁。
2、油热后先把冬瓜煸炒出多余的水分，再把五花肉末、姜蒜末炒出香味，加入一个八角，老抽，把肉末炒至上色，然后把冬瓜放进来，倒入小半碗的清水，适量的生抽，食用盐，蚝油提鲜，翻炒均匀，转小火烧至八分钟，再把青红椒放入。翻炒均匀后淋入水淀粉勾芡，汤汁收浓稠一点，再把小葱花放进来，翻炒几下，肉末烧冬瓜就做好了。
【文章来源于网络】

等一分钟_860 发表于 2025-4-19 10:43

平时很少这样做

tan7177 发表于 2025-4-20 11:28

谢谢分享！！！{:4_90:}{:4_90:}{:4_90:}

kzg 发表于 2025-4-22 09:14


因人而异的食用
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