蒜苔炒腊肉
食材：蒜苔1把，腊肉1块，植物油，红烧酱油做法：
1，把腊肉刷洗干净，下锅煮软熟透；
2，捞出晾到不烫手的时候，切成片待用；
3，蒜苔揪掉小味道，洗净后切成段；
4，锅里加少许植物油，倒入腊肉翻炒至吐油，油太多可以舀出一些，避免菜油腻；
5，加水1饭勺，再加点酱油，烧到没汤汁，倒入蒜苔大火煸炒；
6，炒到蒜薹颜色变深熟透，就可以关火出锅了。如果觉着味道不够，少加点盐也可以。
【文章来源于网络】
腊肉我都是直接下锅炒的 谢谢分享！！！{:4_90:}{:4_90:}{:4_90:}
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