kzg 发表于 2025-3-13 09:18

红烧鱼

做法:
1.将鲤鱼去掉鱼鳞和内脏，放入少许盐，少许料酒，少许生姜腌制10分钟备用。
2.锅中倒入适量油，加入少许盐，油热后放入鲤鱼，小火煎至两面金黄，盛出备用。
3.锅中留底油，放入姜片、葱段、蒜末、少许剁椒炒香，加入生抽、老抽、料酒、糖和盐调味。
4.将煎好的鱼放入锅中，加入适量清水，炖煮10分钟。
5.最后加入少许蚝油，大火收汁即可出锅。
【文章来源于网络】

等一分钟_860 发表于 2025-3-13 17:00

红烧大鲤鱼

kzg 发表于 2025-3-14 08:56

因人而异的食用

tan7177 发表于 2025-3-14 16:50

谢谢分享！！！{:4_90:}{:4_90:}{:4_90:}
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