kzg 发表于 2025-3-10 09:50

红烧牛肉


红烧牛肉是一道非常适合雨水节气前后食用的荤菜。牛肉含有大量铁，钙，维生素B，蛋白质等营养成分。牛肉适合用来作卤牛肉食用，或是用来炒菜，红烧食用都非常不错。
红烧牛肉的做法：
1、将牛肉洗净切成小块，放入盘子里，加入生抽，淀粉，胡椒粉腌制15分钟。
2、豌豆放入清水洗净，胡萝卜洗净切成薄片，生姜洗净切薄片。
3、锅里倒入食用油，油热下入牛肉翻炒变色，加入适量的清水炖开，加入豌豆，胡萝卜翻炒均匀炖开，加入生抽，老抽，胡椒粉小火炖煮30分钟，转大火翻炒收汁装盘即可。
【文章来源于网络】



龙云宗主^__^ 发表于 2025-3-10 10:38

谢谢分享

tan7177 发表于 2025-3-11 09:05

谢谢分享！！！{:4_90:}{:4_90:}{:4_90:}

kzg 发表于 2025-3-11 10:50

因人而异的食用

等一分钟_860 发表于 2025-3-11 12:28

牛肉煮烂不容易
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