凉拌韭菜
食材：韭菜，大蒜，小米椒，生抽，陈醋，白糖，熟油，
做法：
1、先准备一把韭菜，两小小米椒，都清洗干净。沥干水分待用。
2、烧一锅水，水开之后，滴两滴食用油，放入韭菜，再次煮至沸腾之后捞出过凉水。
3、把韭菜控干水分，切成长段，装在盘子里。
4、取一个小碗，加入大蒜，小米椒，倒入生抽，陈醋，一点白糖搅拌均匀。调成调味汁。
5、把调好的调叶汁浇在韭菜上面，烧一点热油浇在上面，搅拌均匀就妥啦，简简单单的韭菜
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