干煸花菜
食材准备：花菜、葱段、蒜末、干辣椒。
做法流程：
1.花菜切成小朵清洗干净，然后起锅烧水，水烧开之后，放入花菜焯煮两分钟左右，再捞出沥干水分备用。
2.切好蒜末、干辣椒和葱段，再热锅烧油，油热以后，放入蒜末和干辣椒爆香，接着倒入焯好的花菜一起翻炒均匀。
3.炒出香味以后，再加入适量的食盐、生抽和蚝油调味提鲜，然后继续大火翻炒均匀。
4.炒至花菜入味以后，再加入一把葱段继续翻炒几下，即可出锅开吃。
【文章来源于网络】
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