芦笋炒牛排
食材准备:芦笋、牛排、蒜末、黑胡椒粉。
做法流程:
1.牛排清洗干净,然后切成小条,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、黑胡椒粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。
2.芦笋清洗干净,然后切成小段备用,再起锅烧水,水烧开之后,放入芦笋焯煮两分钟,接着捞出沥干水分备用。
3.切好蒜末,再热锅烧油,油热以后,放入腌制好牛排煸炒油煎,煎至牛排六成熟后,再加入蒜末和芦笋一起翻炒均匀。
4.接着加入适量的白糖和蚝油提鲜,然后继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
【文章来源于网络】
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