kzg 发表于 2025-1-28 15:00

红红火火——红烧肉


说到年夜饭，怎能少了红烧肉这道经典大菜？肥而不腻，入口即化，寓意着新的一年红红火火，富贵吉祥。
准备材料：五花肉、冰糖、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐。
做法：将五花肉切成方块，用料酒、生姜腌制片刻。锅中加油烧热，放入冰糖小火炒至融化，加入五花肉块翻炒上色。再加入生姜、大葱、生抽、老抽、盐调味，加入适量清水烧开，盖上盖子小火慢炖1小时，最后收汁即可。
【文章来源于网络】

tan7177 发表于 2025-1-29 14:52

谢谢分享！！！{:4_90:}{:4_90:}{:4_90:}
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