口蘑炒鸡胸肉
准备食材:鸡胸肉，口蘑，蒜末，葱段。
做法步骤:
1、鸡胸肉清洗干净切成片，加入料酒、黑胡椒粉、淀粉和生抽，抓拌均匀腌制十分钟。
2、口蘑放入清水中，加入食盐和淀粉，浸泡十分钟后清洗干净，再切成片备用。
3、起锅烧油，油热后放入鸡胸肉翻炒一会儿，炒至变色后盛出备用。
4、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入口蘑翻炒一会儿，炒软后放入鸡胸肉，加入生抽、蚝油调味，翻炒均匀炒至入味。
5、炒熟炒至入味后，放入葱段和黑胡椒碎，翻炒均匀即可出锅装盘开吃。
【文章来源于网络】
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