爆香猪心
准备食材
猪心,黄瓜,蒜苔,葱姜,胡椒粉,生抽,醋,盐
做法:
1,买回来的猪心从中间切开,放在水里浸泡30分钟,中间换两次水。
2,把猪心切成薄片,放在开水里焯烫一分钟,捞出后过凉清洗干净。
3,起锅烧油,放入葱姜爆香,然后把猪心下锅煸炒几下,倒入生抽,醋,胡椒粉,盐调味。
4,猪心炒至入味后,把切好的黄瓜和蒜苔也倒进去,大火翻炒几下即可出锅装盘。
【文章来源于网络】 本人认为应该加上一些蒜末儿!不要蒜苗了。 下酒不错{:4_107:} 看看了吧 谢谢分享!!!{:4_90:}{:4_90:}{:4_90:}
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