包智安 发表于 2022-8-7 08:42

Ale(爱尔啤酒)

Ale(爱尔啤酒)
源于英国,一般使用上发酵酵母,发酵速度比下发酵酵母酿造法更快。其典型发酵温度在15-24摄氏度,酵母在此温度下产生出大量的酯类及其他的一些特殊气味,一些情况下会生产出有苹果、梨、凤梨、香蕉、梅子、李子味等水果味的啤酒。

包智安 发表于 2022-8-8 16:12

没有喝过的啤酒真多!
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