kzg 发表于 2021-6-2 12:00

香肠肉土豆饼

主料:香肠肉约220克(半条)、土豆2枚、中型洋葱1个。
调料:胡椒粉1/3小勺、食盐1/4小勺、面粉2大勺、玉米淀粉2大勺。

做法
一、准备好材料;
二、把肉肉放入大碗,土豆削皮擦丝和洋葱切粒也入大碗;
三、用手顺一方向搅拌均匀;
四、锅放底油,开中低火,用一勺子勺一勺肉;
五、放在锅里,每个饼之间隔一点空隙;
六、肉饼两边时不时翻动,煎成金黄色即可。

小诀窍
一、香肠肉已经调过味,所以在混合全部材料后应减少用盐量,同时也可以用猪肉末来代替香肠肉,这毕竟是比较特别的产品,用容易买到猪肉末或牛肉末来代替挺合理的;
二、调味时放玉米淀粉是为让饼有点脆感;
【文章来源于网络】

望不到尽头 发表于 2021-6-2 12:15

可以的{:14_353:}{:14_353:}

360fans_u2317 发表于 2021-6-2 12:18

谢谢美味分享{:4_106:}

tan7177 发表于 2021-6-2 12:24

谢谢分享!!!{:14_363:}{:14_363:}{:14_363:}

kzg 发表于 2021-6-2 13:00


因人而异的食用

卫士之圣 发表于 2021-6-2 19:11

看看了吧

360fans_81546466 发表于 2021-6-3 00:24

真不错。

tjw566 发表于 2021-6-3 05:17

分享学习了!支持支持!!!{:4_103:} {:4_106:} {:4_86:}

hphyzyl 发表于 2021-6-3 07:02

看起来不错呢

包智安 发表于 2021-6-3 09:37

6月3日星期四农历四月初二十三,来口二锅头就对了😄😄😄

xbtglibai360 发表于 2021-6-3 10:37

好吃         

sangla 发表于 2021-6-3 11:32

谢谢分享
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