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老母鸡1只(约两斤),干黄花菜50克,干香菇30克,姜20克,料酒250ml,少许盐。
制作步骤
主料:母鸡、水、食盐 u=2473415678,470135806&fm=179&app=35&f=JPEG_w=350&h=234&s=94AE4CB6566260B61DABB8.jpg
做法:
1、老母鸡洗净沥干,剁成块,姜切片,黄花菜和干香菇泡好滤干,烧一壶开水待用。

2、先烧一锅热水,将鸡肉放入焯一滚捞出。3、将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅/汤锅中,加开水盖过肉块一倍高。
4、大火烧开,改中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以上只鸡肉松软。
来自360手机N6(360社区3.5.5版)

共 5 个关于老母鸡汤的做法②的回复 最后回复于 2021-2-20 01:40

评论

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tan7177 LV14.上将 发表于 2021-2-17 22:53 | 显示全部楼层 | 私信
谢谢分享!!!
包智安 欢迎阅读 
2021-2-20 00:23回复
hphyzyl LV8.少校 发表于 2021-2-18 07:16 | 显示全部楼层 | 私信
冬天喝些老母鸡汤不错
包智安 欢迎阅读 
2021-2-20 00:23回复
xbtglibai360 LV13.中将 发表于 2021-2-18 10:34 | 显示全部楼层 | 私信
学习了      
包智安 欢迎阅读。。。 
2021-2-20 00:24回复
包智安 VIP认证 LV13.中将 楼主 发表于 2021-2-20 00:23 | 显示全部楼层 | 私信
小火慢炖,好呀。
来自360手机N6(360社区3.5.5版)
360fans_82174272 LV8.少校 发表于 2021-2-20 01:40 | 显示全部楼层 | 私信
挺好的。
来自奇酷手机青春版(移动联通双4G)(360社区3.5.5版)
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