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本帖最后由 cqc4456 于 2020-6-30 11:31 编辑

吃西红柿有5大禁忌

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       西红柿是日常生活中常见的食物,由于其营养物质丰富,颇受大家的欢迎。但是,吃西红柿也有一些禁忌,吃不对反而会使健康受损。吃西红柿的这5大禁忌,朋友你一定要知道喔!

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       空腹时不宜食用

       西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,可与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,空腹食用西红柿时,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满等不适症状。而饭后再吃,由于胃酸已与许多食物混合,浓度不高,所以没有大碍。

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       肠胃虚弱者不宜多吃

       中医认为,西红柿性寒,肠胃虚弱者不宜多食。故患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食,以免加重病情。

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       不宜和青瓜同食

       西红柿富含维生素C,而青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏蔬菜中的维生素C,西红柿、青瓜二者同食,会使营养吸收效果减弱。

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       不宜食用未成熟的番茄

       青西红柿含有生物碱甙,其形状为针状结晶体,能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。当青西红柿成熟变红以后,就不再容易出现上述现象了。

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       不宜长久加热烹制后食用

       因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,长久加热烹制西红柿会失去原有的营养与味道,因此烹调时应避免长时间高温加热。

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共 7 个关于吃西红柿有5大禁忌的回复 最后回复于 2020-7-1 10:42

评论

直达楼层

望不到尽头 VIP认证 LV11.大校 发表于 2020-6-30 11:34 | 显示全部楼层 | 私信
了解
来自ONEPLUS A5010(360社区3.5.5版)
cqc4456 欢迎朋友的光临,希望朋友能够从中受益、幸福健康喔! 
2020-6-30 12:03回复
tan7177 LV14.上将 发表于 2020-6-30 12:17 | 显示全部楼层 | 私信
长知识!!!
来自SM-N975F(360社区3.5.5版)
cqc4456 朋友过谦啰,希望朋友能够从中受益、健康快乐喔! 
2020-6-30 12:31回复
卫士之圣 VIP认证 LV11.大校 发表于 2020-6-30 13:40 | 显示全部楼层 | 私信
了解一下
来自奇酷手机青春版(移动联通双4G)(360社区3.5.5版)
cqc4456 欢迎朋友的光临,希望朋友能够从中受益喔! 
2020-6-30 15:32回复
包智安 VIP认证 LV11.大校 发表于 2020-7-1 00:22 | 显示全部楼层 | 私信
     肠胃虚弱者,要注意。
来自360手机N6(360社区3.5.5版)
cqc4456 朋友说的没错喔! 
2020-7-1 11:11回复
tjw566 LV12.少将 发表于 2020-7-1 05:37 | 显示全部楼层 | 私信
分享学习了!支持支持!!!
cqc4456 希望朋友能够从中受益、健康快乐喔! 
2020-7-1 11:11回复
hphyzyl LV8.少校 发表于 2020-7-1 07:16 | 显示全部楼层 | 私信
这个了解一下比较好
cqc4456 谢谢,谢谢朋友能够喜欢喔! 
2020-7-1 11:11回复
xbtglibai360 LV13.中将 发表于 2020-7-1 10:42 | 显示全部楼层 | 私信
学习了     
cqc4456 朋友过谦啰,欢迎朋友的光临喔! 
2020-7-1 11:12回复
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