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牛肉他他沙律

2019-6-20 12:25 | 复制链接
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牛肉他他沙律是一道美食,主要制作材料有牛柳 8片、沙律菜 35克、车厘茄(开边) 1粒、青瓜丝/洋葱各 15克、粟米粒 10克、即磨黑胡椒/盐各 1/2茶匙、和风沙律汁 3汤匙。
中文名
牛肉他他沙律
主要食材
牛柳,车厘茄,沙律菜
辅料

制作工艺

简介
牛肉他他即是半生熟牛肉,肉质爽嫩,伴沙律菜,份量十足。
材料
牛柳 8片、沙律菜 35克、车厘茄(开边) 1粒、青瓜丝/洋葱各 15克、粟米粒 10克、即磨黑胡椒/盐各 1/2茶匙、和风沙律汁 3汤匙
做法
1.开大火将铁板烧热,用油扫将油平均扫上铁板,放入牛柳煎香,洒上盐、黑胡椒调味,煎至半熟。
2.牛柳捞起,逐片放入冰水浸泡降温。
3.将沙律菜、洋葱、粟米、车厘茄、青瓜丝放上碟,再放牛柳,最後淋上和风沙律汁,即成。
来自360手机N6(360社区3.5.4版)

共 3 个关于牛肉他他沙律的回复 最后回复于 2019-6-20 12:44

评论

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包智安 LV9.中校 楼主 发表于 2019-6-20 12:25 | 显示全部楼层 | 私信
学烹饪
来自360手机N6(360社区3.5.4版)
包智安 LV9.中校 楼主 发表于 2019-6-20 12:28 | 显示全部楼层 | 私信
怀孕不能吃生牛肉沙拉。这样的生牛肉,孕妇吃了会影响自身的消化系统,而且引起寄生虫感染或者腹泻发烧服从的问题。
来自360手机N6(360社区3.5.4版)
tan7177 LV14.上将 发表于 2019-6-20 12:44 | 显示全部楼层 | 私信
谢谢分享!!!
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