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1、菇类

菇类作为一种美食,味道是很香浓鲜美的,炒熟以后当时吃,味道很不错,但是隔夜之后,最好就别吃了。菇类炒熟后,经过一夜时间,里面的维生素会氧化,亚硝酸含量会大幅增高,吃到胃里以后还会变成亚硝酸盐,对健康是一大隐患!!并且还有可能生成N—亚硝基化合物,这种物质是诱发胃癌的一大危险因素。所以菇类炒时要适量,当时吃完最好,剩了的话就赶快丢掉吧。

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2、凉菜

凉拌蔬菜之类的隔夜菜就不要吃了,经过一夜时间的细菌分解,蔬菜中的维生素基本损失干净了,而且会产生有毒的亚硝酸盐。试验证明,做好的凉拌菜如果放室温环境中,超过2小时就会受到微生物的污染而变质,放在超过26度环境中的凉拌菜就更不行了。何况是用筷子翻动过,其保质期更短。所以隔夜的凉拌菜就更最好不要吃了。

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3、鸡蛋

很多人都喜欢吃黄软软的半熟蛋,说是吃这样的鸡蛋比较营养,当天吃不完,就会把它放到冰箱了,第二天接着吃。隔夜的鸡蛋不仅味道没有当天的好吃,营养也没有之前的高。这种鸡蛋还杀菌不彻底,非常容易生细菌,食用后会对我们的身体造成危害,所以这样的鸡蛋不要再吃。

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共 2 个关于三种“隔夜菜”,吃不完就直接倒掉的回复 最后回复于 2019-5-9 22:06

评论

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包智安 LV9.中校 楼主 发表于 2019-5-9 21:42 | 显示全部楼层 | 私信
有的人还是有节省的习惯,总是喜欢把今天没吃光的饭菜放起来,准备明天继续吃。可是有很多的隔夜菜不能吃,吃了会对我们的身体造成伤害,三种“隔夜菜”,吃不完就直接倒掉,特别是最后一种。
来自360手机N4S(360社区3.5.4版)
tan7177 LV14.上将 发表于 2019-5-9 22:06 | 显示全部楼层 | 私信
谢谢分享!!!
包智安 欢迎阅读 
2019-5-10 23:35回复
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