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主要功效:补气血、益脾胃。

推荐理由: 一般人群均可,高尿酸人群不宜过多食用。

材料:桂花鱼1条,韭黄100克,绿豆芽100克,香芹100克,大葱1条,芫荽25克,香葱25克,姜片适量(3~4人量)。

烹调方法:将桂花鱼洗干净,鱼肉起片,鱼骨剔除出来切块,韭黄、香芹、大葱、芫荽洗净切成小段,在锅中放入1.5升清水,先把鱼骨、姜片放入锅中,以武火煮开后用文火继续煲半小时,接着放入鱼片及以上所有食材,改用武火滚2~3分钟,最后添加食盐调味即可。

汤品点评:春天雨水较多,中医认为脾最怕湿,雨水会让湿气加重,湿气会阻碍脾气的运化功能,故让人消化不良、食欲减退,今天给大家介绍一款口感清新、开胃醒脾,而且容易消化的汤水。桂花鱼又名鳜鱼,性平味甘,入脾胃经,具有补气血、益脾胃的功效,平素脾胃虚弱的人群可经常食用以增加营养。桂花鱼是名副其实的高蛋白低脂肪食物,比畜禽肉容易消化吸收;鱼汤中加入韭黄、香芹、大葱、芫荽、香葱这些清香的食材,一方面有助于人体阳气渐长,一方面可以开胃醒脾增加食欲。此汤水口味清甜,备受老人、小孩欢迎。
【文章来源于网络】

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共 10 个关于补气血益脾胃 推荐桂花鱼片汤的回复 最后回复于 2019-5-3 21:36

评论

直达楼层

kzg 版主 楼主 发表于 2019-4-30 11:05 | 显示全部楼层 | 私信
因人而异的食用
望不到尽头 LV10.上校 发表于 2019-4-30 11:14 | 显示全部楼层 | 私信
好的
来自ONEPLUS A5010(360社区3.5.4版)
kzg 谢谢关注 
2019-4-30 14:27回复
郯城知县 LV10.上校 发表于 2019-4-30 12:00 | 显示全部楼层 | 私信
俺家买不到
来自360手机N7(360社区3.5.4版)
kzg 换其它鱼做 
2019-4-30 14:28回复
tan7177 LV14.上将 发表于 2019-4-30 12:12 | 显示全部楼层 | 私信
谢谢分享!!!
kzg 谢谢关注 
2019-4-30 14:27回复
tjw566 LV12.少将 发表于 2019-5-1 05:27 | 显示全部楼层 | 私信
分享了!祝节日快乐!!!
kzg 谢谢关注,节日快乐! 
2019-5-1 19:31回复
雨中雾 LV8.少校 发表于 2019-5-1 08:30 | 显示全部楼层 | 私信
感谢分享!
来自360手机N7(360社区3.5.4版)
kzg 谢谢关注,节日快乐! 
2019-5-1 19:31回复
vixenxyy LV11.大校 发表于 2019-5-1 08:46 | 显示全部楼层 | 私信
多谢分享
kzg 谢谢关注,节日快乐! 
2019-5-1 19:31回复
xbtglibai360 LV13.中将 发表于 2019-5-1 11:08 | 显示全部楼层 | 私信
这汤不错
包智安 LV9.中校 发表于 2019-5-1 13:08 | 显示全部楼层 | 私信
好菜。
来自360手机N6(360社区3.5.3版)
kzg 谢谢关注,节日快乐! 
2019-5-1 19:31回复
望不到尽头 LV10.上校 发表于 2019-5-3 21:36 | 显示全部楼层 | 私信
好!!
来自ONEPLUS A5010(360社区3.5.4版)
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