【寻味】寻找专属自己的味道

  所谓“食色性也”，不分阶层、不分民族、不分年龄的人们都离不开食物，然而中国的吃文化又不单单体现在食物上，同一种食材在天南地北之间的变化，烹饪者从传统劳作到食物创新，家乡味道背后的故事……只是平常的生活中我们只关注吃的好不好，食物和人之间那种微妙的关系，都有着一种属于自己的味道。

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  食物食材的烹饪中，配料起到了关键性的作用，葱姜蒜辣椒的搭配为食物味道的起到了点睛作用，让食物变得更加美味。

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  别看我们常见的五谷杂粮味道不明显，但是在其一起搭配后，其所散发出来的味道也是也会让你惊艳，这就像我们的人生，事物一切我们不能通过肉眼去观察，你更需要动手去实践去品味，才能发现其背后的“味道”。

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  路边的小花是大自然给予我们的味道反馈，花的清香，草的清新，带来别样的“气味”体验。

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  说到味道最深处的，还得是你记忆中的味道，绕过一条条幽深的巷子，在巷子的最深处，一定有一种味道让你久久不能忘怀。来到元宵老店，点上一碗元宵，这就是我记忆中最深的味道。

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  一锅泡椒田鸡，泡椒酸萝卜的酸爽搭配田鸡稚嫩，伴上木耳的清脆，这就是我最爱的泡椒田鸡的味道。

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  最难以忘怀的是母亲熬制很久的鲫鱼豆腐汤，鲫鱼煎至两边黄，加入清水熬制乳白色汤底，放入豆腐。一碗来至母亲的味道的鲫鱼豆腐汤就做好了。母亲总是怕我吃不够，老是把鱼肉都留给我，一碗汤一份来至目前的爱。

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  夏天的味道，或许总是离不开麻辣小龙虾的酸爽感，鲜嫩的小龙虾肉，麻辣的口感，没有小龙虾的夏天不算夏天。

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  喜欢薯条和番茄酱的搭配，薯条离不开番茄酱。

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  清闲的晚上，总喜欢点上一杯茶，漫步在人行道上，看着夜景，品味着茶的味道，思索着人生味道。总希望能找到一份专属自己的味道，寻遍各种味道，品味别样的人生，我的寻味之路还在继续。

很有味道{:14_355:}

寻味之路带上我

吃饭很重要{:14_367:}{:14_367:}

专属自己的味道