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寻味德国(3)

2018-4-26 10:44 | 复制链接
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本帖最后由 cqc4456 于 2018-4-26 10:44 编辑
寻味德国(3)

    按耐不住这颗蠢蠢欲动的心,迫不及待想和视美食为天下大事的朋友们分享德国的地道美食,德国真的不止啤酒香肠咸猪手。几乎遍布全世界的各种美食都可以在德国品尝到:当欧洲其他国家如法国、意大利等专注在各自的正宗菜系时,德国早已为外国料理敞开大门。

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    从邻国的意大利薄饼、法国奶酪,到非洲、东南亚、夏威夷、美国、墨西哥、秘鲁等的异国风味。美食数量不仅多,还很有质量:如果你是“摘星”达人,德国,不会让你失望。据美食指南米其林指南的统计,德国共有300家米其林星级餐厅,其中10家获得最高的3星荣誉,是全欧洲除了法国之外,3 星餐厅数量最多的国家。

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    萨尔州:迪布拉伯斯

    Dibbelabbes迪布拉伯斯是一种土豆食物,萨尔州的传统美食,在德语中,“Dibbe“意指铁锅,“Labbes“则是以碎土豆、葱、肉干和香料做成的馅,在铁锅里炖煮完后,会佐以自家制的苹果酱一同上桌。

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    图林根州:图林根丸子

    德国人真的可以把土豆弄成一千种美食,而且还各放异采的那种,其中图林根丸子就是图林根的代表小吃。图林根人喜欢把土豆做成丸子状。正宗的图林根丸子(Thüringer Klöße)特点鲜明,做法是先将生土豆刮丝煮熟然后捣成泥,然后把黄油烤制的小面包切成丁,再将烤的松脆的面包丁塞进土豆泥丸子中,就完成了这道独一无二的美食。在海歇尔海姆(Heichelheim)新开的图林根丸子世界(Thüringer Kloßwelt)中,游客不但可以了解图林根土豆丸子的诞生史,还可以品尝不同口味的土豆丸子。

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    萨克森-安哈特州:哈尔茨奶酪

    哈尔茨奶酪是一种高蛋白质、低脂肪的健康食品,这个奶酪尤为适合一直囔着要减肥却管不了嘴的人。哈尔茨奶酪的历史悠久,几百年前,人们已经开始用凝乳,搭配葛缕子制作这种酸奶酪。在面包上涂上哈尔茨奶酪和猪油,便成了萨克森-安哈特中等高度山脉地区的地道佳肴美食。

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共 6 个关于寻味德国(3)的回复 最后回复于 2019-5-2 15:01

评论

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cqc4456 娱乐军团 楼主 发表于 2018-4-26 10:44 | 显示全部楼层 | 私信
欢迎朋友的光临,希望朋友们能够喜欢喔!
tan7177 LV14.上将 发表于 2018-4-26 12:44 | 显示全部楼层 | 私信
好想吃!!!
cqc4456 谢谢朋友能够喜欢喔! 
2018-4-26 14:37回复
杨乃玉 超级版主 发表于 2018-4-26 14:53 | 显示全部楼层 | 私信
谢谢分享外国美食
cqc4456 朋友不用客气,希望朋友们能够喜欢喔! 
2018-4-26 14:56回复
惊鸿65689 LV2.下士 发表于 2018-4-26 17:59 | 显示全部楼层 | 私信
???
来自FRD-AL10(360社区3.4.2版)
cqc4456 欢迎朋友的光临喔! 
2018-4-26 19:21回复
ever非你不爱 版主 发表于 2018-4-27 22:00 | 显示全部楼层 | 私信
如果可以去德国,值得一试
cqc4456 应该是机会多多喔! 
2018-4-28 10:55回复
冀楚 LV8.少校 发表于 2019-5-2 15:01 | 显示全部楼层 | 私信
只吃过他们的香肠 还不错
cqc4456 朋友说的没错,我也喜欢那个味道喔! 
2019-5-2 16:01回复
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