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本帖最后由 cqc4456 于 2018-3-31 12:36 编辑
粉丝家宴——红烧猪蹄

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    食       材:

    猪蹄、胡萝卜、冰糖、老抽、葱、姜、蒜、料酒、盐等等适量。

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    制作方法:

    1.将猪蹄斩成小块,清洗干净,最好买的时候让店家帮忙斩成小块;

    2.胡萝卜去皮洗净,切成滚刀块备用、锅内加水,将猪蹄加入烧开;

    3.将焯过热水的猪蹄捞出,趁热剃干净残留的猪毛,并用清水洗净表面浮沫;

    4.将猪蹄放入到高压锅中,加入葱段姜片和蒜瓣、将盐、冰糖、料酒、老抽依次加入;

    5.将胡萝卜加入,并向锅内加入开水,水不需要太多,大约到猪蹄的一半左右即可;

    6.将高压锅的盖子盖上,选定食材和烹饪方式,压力80,设定时间40分钟;

    7.烹饪结束后,自动调到保温功能,待锅内无压力,指示灯绿灯亮起,按下取消键,打开盖子,按下开盖收汁功能,调整时间10分钟,收汁入味即可。

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共 5 个关于粉丝家宴——红烧猪蹄的回复 最后回复于 2019-5-9 11:30

评论

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cqc4456 娱乐军团 楼主 发表于 2018-3-31 12:37 | 显示全部楼层 | 私信
欢迎朋友的光临,希望朋友们能够喜欢、吃的开心喔!
tan7177 LV14.上将 发表于 2018-3-31 14:28 | 显示全部楼层 | 私信
好想吃!!!
来自360手机 N4S骁龙版(360社区3.3.10版)
cqc4456 谢谢朋友能够喜欢喔! 
2018-3-31 16:36回复
杨乃玉 超级版主 发表于 2018-3-31 16:13 | 显示全部楼层 | 私信
猪蹄,鸡爪,都很喜欢啃!
cqc4456 欢迎朋友的光临,谢谢朋友能够喜欢喔! 
2018-3-31 16:37回复
冀楚 LV8.少校 发表于 2019-5-9 10:03 | 显示全部楼层 | 私信
又是一道美味  
cqc4456 欢迎朋友的光临,谢谢朋友能够喜欢,希望朋友能够吃的开心喔! 
2019-5-9 15:34回复
xbtglibai360 LV13.中将 发表于 2019-5-9 11:30 | 显示全部楼层 | 私信
是我喜欢吃的
cqc4456 我也一样喜欢喔! 
2019-5-9 15:34回复
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