葱香千层饼

1.  准备适量面粉和温水。
2.  和成光滑面团，醒20分钟。
3.  将面团分成两份，取一份擀成薄片，尽量擀薄。
4.  在薄片上抹一层用葱花爆过香的葱油。
5.  洒上一些葱花，少许盐。
6.  如图，切八刀。
7.  如图，依次折叠。
8.  折叠成一个方形，将封口捏合。
9.  折叠成一个方形，将封口捏合
10.  擀薄一些。
11.  用电饼铛煎至两面金黄，切成小块后即可食用。

建议面粉里面添加【起酥油】，口感更好，加工也更加容易成功。

支持一个鸟。

影酩 发表于 2013-6-29 21:43
建议面粉里面添加【起酥油】，口感更好，加工也更加容易成功。

看来这位同学是这方面的砖家啊~

amway1128 发表于 2013-6-30 10:28
支持一个鸟。

最后一个字好有型啊~

再抹上一层酱，嘿！！！