山药豆腐汤

食材：
铁棍山药、豆腐、葱花、蒜末、生抽、香油、食盐、食用油
做法
1.先将豆腐放入沸水中焯烫2分钟，记得水中要加入少许的食盐。豆腐焯烫完捞出，切成丁。山药去皮、洗净，切成丁。
2.锅中加入少许食用油，爆香蒜末，放入山药丁翻炒。加入适量的清水，水开倒入豆腐丁，再放入适量生抽和食盐。
3.最后撒上葱花，淋上少许香油即可。
【文章来源于网络】

因人而异的食用