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“一卵孵双凤”

2019-6-21 20:40 | 复制链接
9 294


材料:椭圆形西瓜一个(约2500克),小母鸡2只(约800克),水发海参50克,水发冬菇25克,水发玉兰片(笋干)25克,火腿25克,水发干贝50克,葱姜丝少许;料酒、精盐、西瓜汁及橄榄油少许。

制法:
西瓜削去外皮,切盖,挖出瓜瓤,留瓜皮约2-3厘米厚,洗净备用。将玉兰片、海参、冬菇、火腿切成长片,除火腿外,都用沸水氽过捞出。小母鸡宰杀后,去毛及五脏,择洗干净,剔骨留肉,放入盆中,加入料酒、精盐、味精、橄榄油、西瓜汁、玉兰片、海参、冬菇、葱姜丝,拌匀,腌至入味。将西瓜放入大瓷盆内,然后把腌好的鸡连同配料一起装入西瓜中,盖上瓜盖,用竹签别住。旺火蒸至鸡烂时取出,开盖即可食用。
[文章来源于网络]

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共 9 个关于“一卵孵双凤”的回复 最后回复于 2019-6-22 13:33

评论

直达楼层

kzg 版主 楼主 发表于 2019-6-21 20:40 | 显示全部楼层 | 私信
因人而异的食用
郯城知县 LV10.上校 发表于 2019-6-21 21:36 | 显示全部楼层 | 私信
吃个西瓜这样费劲,我耐性不够
来自360手机N7(360社区3.5.4版)
kzg 步骤繁琐,味道不同 
2019-6-22 20:11回复
tan7177 LV14.上将 发表于 2019-6-21 22:27 | 显示全部楼层 | 私信
谢谢分享!!!
kzg 谢谢关注 
2019-6-22 20:11回复
包智安 LV9.中校 发表于 2019-6-22 06:02 | 显示全部楼层 | 私信
这菜晕
来自360手机N6(360社区3.5.4版)
kzg 谢谢关注 
2019-6-22 20:11回复
vixenxyy LV11.大校 发表于 2019-6-22 08:35 | 显示全部楼层 | 私信
有配图看看
kzg 谢谢关注 
2019-6-22 20:11回复
望不到尽头 LV10.上校 发表于 2019-6-22 08:38 | 显示全部楼层 | 私信
好的。
来自ONEPLUS A5010(360社区3.5.4版)
kzg 谢谢关注 
2019-6-22 20:11回复
xbtglibai360 LV13.中将 发表于 2019-6-22 10:55 | 显示全部楼层 | 私信
分享了   
kzg 谢谢关注 
2019-6-22 20:11回复
冀楚 LV8.少校 发表于 2019-6-22 11:39 | 显示全部楼层 | 私信
不大好做
kzg 是的,有点繁琐 
2019-6-22 20:11回复
雨中雾 LV8.少校 发表于 2019-6-22 13:33 | 显示全部楼层 | 私信
感谢分享!
来自360手机N7(360社区3.5.4版)
kzg 谢谢关注 
2019-6-22 20:11回复
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