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2018-4-1 20:36 上传
鸡味春笋条
材料：春笋500克，鸡汤1碗，干辣椒2只，麻油25克，料酒1勺，生姜、白糖、盐少许。
做法：
1、将笋剥去笋壳，洗净，切条，入开水焯5分钟捞出，过凉水，与鸡汤、麻油、生姜一起下锅用中火烧开;
2、倒1勺料酒加干辣椒，用小火煨8分钟;
3、加盐及白糖调味，再煨片刻即可。
【文章来源于网络】
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