温补肝肾：葱爆羊肉

　　功效：养胃、温补肝肾、温经止痛、健胃护眼、增强抵抗力
　　主料：羊肉250克
　　辅料：葱白3段、色拉油适量、食盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖2克
　　做法：
　　1、羊肉片化冰备用；
　　2、葱白斜刀切丝备用；
　　3、锅中倒入适量的炒菜油，比平时可以稍微多一些，油温约5-6成热左右；
　　4、放入化冰后的羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒；
　　5、待羊肉片开始陆续变白时，加入葱丝继续快手翻炒均匀；
　　6、放入生抽，白糖，盐炒匀即可出锅。
    【文章来源于网络】

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