kzg 发表于 2025-12-26 09:11

红烧肉

准备食材:五花肉,大葱,姜片,八角,桂皮,香叶,冰糖。
做法步骤:
1、五花肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入料酒和姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将五花肉捞起来,清洗干净浮沫。
2、起锅烧油,油热后放入五花肉煎一下,煎至表面焦黄,煎出油脂,盛出来备用。
3、锅中底油,放入冰糖,开小火慢慢炒出枣红色糖色,再倒入五花肉翻炒均匀上色,然后放入八角、桂皮、香叶、大葱和干辣椒翻炒出香味。
4、接着放入适量清水,加入生抽、蚝油和老抽,盖上盖子焖煮半个小时。煮好后,夹出香料,开大火翻炒收汁,即可出锅装盘开吃。
【文章来源于网络】




wjsfds 发表于 2025-12-26 17:20

楼 主 从 9 点 3 分 到 9 点 13 分 的 10(11)分 钟 之 内,狂 发 了 29 个 帖 子 !真 是 与 昨 天 晚 上 15 分 钟 左 右 时 间 内 突 击 发 帖 49 个 的 楼 主 有 一 拼 啊 !

这 是 楼 主 发 的 第 23 贴 !超 发 的 第 13 贴 !

没 有 调 整 好 帖 子 的 行 距 和 首 行 缩 进 !
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