大葱炒牛肉
准备食材: 牛肉、大葱、蒜末、葱花、姜丝。
做法步骤:
1、牛肉切薄片，然后加入姜丝、淀粉、生抽和食用油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、清洗干净大葱切小段，再将蒜末、葱花准备好，接着热锅烧油，油热以后，放入牛肉煸炒滑熟，然后盛出备用。
3、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入大葱煸炒，再加入食盐调味，然后继续翻炒至大葱断生。
4、最后加入炒好的牛肉一起翻炒均匀入味，接着撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
【文章来源于网络】
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