萝卜羊肉汤
食材准备：羊肉 500 克、萝卜 1 根、生姜 1 块、大葱 1 根、料酒、盐、胡椒粉、香菜适量
做法：
1. 羊肉洗净切块，放入开水中焯水去腥，捞出沥干水分。
2. 萝卜去皮切块，生姜切片，大葱切段。
3. 锅中倒入适量清水，放入羊肉、生姜、大葱、料酒，大火烧开后转小火炖煮 1 个小时。
4. 加入萝卜继续炖煮 30 分钟，至羊肉和萝卜熟透。
5. 最后加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜即可。
【文章来源于网络】
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