菌菇排骨汤
准备食材:排骨，虫草花，鹿茸菇，姜片，红枣。
做法步骤:
1、排骨剁成小段，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来沥干水分。
2、虫草花和鹿茸菇清洗干净，提前浸泡十分钟，泡软后沥干水分。
3、将排骨、虫草花、鹿茸菇、红枣和姜片都放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
4、炖煮好了之后，加入适量食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。
【文章来源于网络】
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