农家小炒鸡
准备食材: 鸡腿、蒜苗、葱姜蒜末、小米辣、泡椒、豆豉、胡椒粉。
做法步骤:
1、鸡腿去骨切丁,然后加入料酒、淀粉、生抽、老抽、胡椒粉和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。
2、切好蒜苗、葱姜蒜末、小米辣和泡椒,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡丁煸炒油煎。
3、煎至鸡丁两面金黄后,再加入葱姜蒜末、泡椒、小米辣和豆豉炒香,然后加入蒜苗一起翻炒。
4、最后加入适量的食盐、蚝油和白糖调味提鲜,再继续大火翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
【文章来源于网络】
帖子上下端的空白太多了!楼主没有调整好帖子的行距和首行缩进!缺少“农家小炒鸡”的配套PP! {:15_452:} 因人而异的食用 谢谢分享!!!{:4_90:}{:4_90:}{:4_90:}
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