清蒸鲈鱼
原料: 鲈鱼 1条 姜 1小块 葱 少许 料酒 1勺 蒸鱼豉油 2勺 红椒 1勺 油盐 少许
制作:
1. 将鱼平铺在盘子上,涂抹少许盐、料酒等调味料拌均匀;
2. 烧锅开水, 将腌制好的鱼表面放上几片姜, 再将菜盘放进蒸锅中大火蒸上八分钟将其蒸熟;
3. 蒸好的鱼拿出来,再滗去水分,去掉姜片, 再放上葱丝, 浇淋上少许蒸鱼豉油, 再将烧热的花椒油浇在蒸好的鲈鱼上即可。
【文章来源于网络】
比较喜欢清蒸吃 谢谢分享!!!{:4_90:}{:4_90:}{:4_90:} 因人而异的食用
页:
[1]