香菇松茸炖鸡汤
准备食材:干香菇,松茸,鸡肉,姜片,枸杞子。
做法步骤:
1、鸡肉剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。
2、干香菇清洗干净,浸泡一会儿,泡发后挤干水分。松茸清洗干净切成薄片。
3、将鸡肉、干香菇、姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。
4、时间到,再放入松茸继续煮半个小时。煮好后,加入食盐调味,撒上枸杞子,即可出锅开吃。
【文章来源于网络】
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