胡萝卜炖牛肉
牛肉是一种含有优质蛋白的肉类,营养十分丰富,多吃也不会胖。
食材:牛肉适量,胡萝卜1个,八角,花椒,香叶,葱,姜,老抽酱油,山楂片1片,盐,花生油。
做法:牛腱子肉切成大块,焯水捞出,另起锅放入花生油烧热,放入八角,花椒,香叶,葱,姜炒香,倒入牛肉炒匀,加入老抽酱油炒匀上色。加入开水大火烧开,加入少许盐调味,改成小火慢慢炖大约1小时,加入胡萝卜块继续炖15分钟,出锅即成。
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建议写出各种材料的量 谢谢分享!!!{:4_90:}{:4_90:}{:4_90:} 因人而异的食用
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