森林小炒
所需材料：口蘑150克、榆黄蘑150克、木耳1把、黄瓜半根、胡萝卜半根、油盐适量、姜2片、大蒜3瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、
做法步骤：
1.准备好所需材料，木耳提前用冷水泡发好，胡萝卜去皮洗净。
2.把口蘑切成片，不要切得太薄，榆黄蘑撕成小朵。
3.黄瓜和胡萝卜切成片，木耳择洗干净，撕成小朵。姜切末，大蒜切末。
4.锅内加入水烧开，下入口蘑和黄蘑一起焯水，水开后煮半分钟，将蘑菇捞出。
5.将口蘑和黄蘑捞出后，放到冷水中投凉，捞出沥净水分待用。
6.锅内水重新烧开，下入木耳和胡萝卜片焯水，水开后，将木耳和胡萝卜捞出，放到冷水中投凉，捞出沥净水分待用。
7.锅内加入油烧热，下入葱末和姜末爆香，下入口蘑和黄蘑大火翻炒半分钟。
8.下入黄瓜片，木耳和胡萝卜片一起下锅翻炒均匀，加入盐，鸡精翻炒均匀，淋入适量的水淀粉勾薄芡，大火翻炒几下，关火，盛出装盘即可，一道清香味美的森林小炒就做好了。
【文章来源于网络】
楼主没有调整好行距和首行缩进！缺少“森林小炒”的配套PP！帖子上下端的空白太多了！ 谢谢分享！！！{:4_90:}{:4_90:}{:4_90:} 因人而异的食用
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