莴笋炒莲藕
莴笋的脆嫩与莲藕的粉糯完美交融,裹着蒜香在舌尖跳舞,每一口都带着自然的甘甜。处暑时节吃它最合适不过,莴笋清热降火,莲藕润燥养阴,老一辈都说这是"天然降燥剂"!
【食材】
莴笋1根,莲藕1节,大蒜3瓣
【做法】
1.莴笋莲藕去皮切薄片,蒜切末备用
2.热锅冷油爆香蒜末,先下莴笋片炒至微软
3.加入莲藕片大火快炒,淋1勺生抽调味
4.撒少许盐翻炒均匀,出锅前滴几滴香油更香
【文章来源于网络】
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