丝瓜豆腐汤
材料准备好咯：250克豆腐、80克去皮的丝瓜，别忘了姜丝和葱花，还有盐、鸡粉、陈醋、芝麻油和老抽哦。
做法：
把洗干净的丝瓜切成厚片，豆腐也洗净后切成厚片，再切成粗条，最后切成块。
在开水锅里放入准备好的姜丝，接着加入切好的豆腐块，最后再放入丝瓜，稍微煮一会儿直到水开。
往锅里加些盐、鸡精、老抽和陈醋，把这些材料搅拌均匀，煮个6分钟左右让食材熟透。最后关火，把煮好的汤盛出，装到碗里，撒上点儿葱花，再淋上芝麻油就行了。
【文章来源于网络】
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