怎么才能避免买到“铝馒头”“铝包子”呢？
怎么才能避免买到“铝馒头”“铝包子”呢？3个技细节教你辨别：
1、观察外形
传统酵母发面的面团做的包子、馒头，颜色不会特别白亮，反而会偏黄，表面还会有一些细小的斑点。而铝包子、馒头卖相非常白净松软。所以购买早餐尽量少买太白的，外观好的。
2、气孔不均匀
传统酵母发面的包子一般气孔不会很均匀，如果捏开的包子气孔大小一致、气孔非常均匀，可能就是铝包子。
3、挤压有弹性
正常的面包子、馒头弹性非常高，就算按压过后也能很快恢复原状，而铝包子没有弹性，按下去就会塌。 谢谢分享！！！{:4_90:}{:4_90:}{:4_90:}
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