天山雪莲椰香汤圆
-材料-
黑芝麻汤圆1包，雪莲果2个
西米150克，红枣8颗
椰汁750克，糖适量
-做法-
1. 西米稍用水洗净，锅内放入水约1500毫升、西米；
2. 大火烧开，快开的时候要用勺子搅拌西米，以防止粘锅底，水开后转小火搅拌2分钟；
3. 关火，盖上盖子20分钟，打开盖子看到西米已经变成半透明状了；
4. 再次开火煮开后，小火搅拌2分钟，再加上盖子，焖20分钟；打开盖子，西米全透明就好了；
5. 煮好后的西米用有小孔的盆子放水笼头清洗，洗到西米上没有粘稠物为止；
6. 锅内煮开一锅水，再放入洗好的西米，再次煮开后用干净的筛子过筛后备用；
7. 雪莲果洗净去皮，切成小粒备用；
8. 锅内放入适量的水，大火烧开，放入雪莲果粒，煮2分钟，取出沥干水份备用；
9. 椰汁加入糖加热至糖溶化搅拌均匀；
10. 加入事先煮好的雪莲果、西米，搅拌均匀即可；
11. 锅放入适量的水，大火烧开，放入汤圆，煮熟后捞出放进雪莲果椰香西米露里，再加上红枣，即可开吃啦。
【文章来源于网络】
不仅缺少配套的PP，还没有调整好行距和首行缩进啊！ 因人而异的食用 谢谢分享 谢谢分享！！！{:4_90:}{:4_90:}{:4_90:}
页:
[1]