烤猪蹄
准备食材调料：猪蹄1500克 / 花椒粒3克 / 姜片3克 / 孜然粉5克 / 料酒2勺 / 糖2勺 / 生抽3勺 / 老抽4勺 / 辣椒粉适量 / 葱花适量 / 盐适量 / 熟芝麻少许 / 橙皮 / 香叶 / 桂皮 / 八角 / 葱结1、猪蹄洗净下锅焯水，煮2分钟后去掉血水，捞出用清水冲洗干净。
2、洗净后放入炖锅中，加入花椒粒，料酒，老抽，橙皮，香叶，桂皮，八角，葱结，姜片，然后加入清水没过食材，调入糖，盐，生抽，盖上锅盖焖煮1.5小时。
3、时间到开盖去掉香料，猪蹄捞出放烤盘上摆好。
4、撒上辣椒粉或者烧烤酱料，加入适量孜然粉和熟芝麻，烤箱上下火200度烤35分钟。
5、烤好后取出撒上葱花，简单又香软的烤猪蹄就完成啦。
【文章来源于网络】
补上的“烤猪蹄”配套PP要取中排列啊！
帖子文字要调整好行距和首行缩进······
因人而异的食用 谢谢分享！！！{:4_90:}{:4_90:}{:4_90:}
页:
[1]