莲藕排骨汤
主料:莲藕2节,猪脊骨500克。
做法:
猪脊骨洗净切段,焯水待用;
莲藕洗净,滚刀切块,姜3片,一同置于汤锅,放清水没过原料,武火煮开后改文火煲一个钟,待肉熟藕粉,加盐调味即可服用。
功效:补中益气、健骨生肌。主补五脏、消食止泻。
[文章来源于网络]
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