吃猕猴桃的小窍门
对于很多爱美爱健康的人来说猕猴桃可以说是将美味和营养集于一体
但超市里买到的猕猴桃
很多时候摸起来还比较硬
这个时候的猕猴桃果实还不够成熟
口感也比较酸涩
遇到这种情况
该怎么办呢？
其实 一根牙签就能催熟猕猴桃哦
猕猴桃催熟小窍门
方法一：用牙签催熟猕猴桃
第一步：用牙签在猕猴桃上戳几个小洞，不用戳太深了；
牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟。
第二步：戳好之后，用保鲜膜把猕猴桃包起来。
这样可以防止细菌滋生，并且能更快成熟，然后把袋子放在稍微温暖的地方，两天左右就会成熟了。
如果你不想戳几个洞，那可以把猕猴桃跟成熟的水果放在一起。
方法二：用水果催熟猕猴桃
成熟的水果能产生乙烯，乙烯是能起到催熟的作用，所以把生猕猴桃跟熟的水果放一起也能够催熟。
只要把猕猴桃放在塑料袋里系好，3～5天即可成熟。
方法三：蒸一蒸催熟猕猴桃
第一步：蒸锅内放入适量的水，把要催熟的猕猴桃放在蒸笼上，盖上锅盖开火蒸两分钟。
蒸好后让猕猴桃自然冷却，冷却后装进保鲜袋里面密封扎好，等到第二天的时候猕猴桃就完全成熟了。
原理是因为猕猴桃表面有很多催熟剂，所以猕猴桃放在锅内蒸一蒸可以加快这些催熟剂的运动，从而催熟猕猴桃。
催熟好的猕猴桃，怎样剥皮才能不脏手不流汁呢？
猕猴桃剥皮不脏手不流汁
方法一：用牙签去皮
第一步：将猕猴桃拦腰切成两半，用一根牙签在猕猴桃内侧划一圈。需要注意，不要扎破猕猴桃的皮。
第二步：接着，捏着猕猴桃的底部一挤，将果肉挤出来。这样猕猴桃果肉和皮就分离开来了，去皮就是这么简单！图片
以上动图来源网络
方法二：用杯沿去皮
猕猴桃竖着切成两半，然后放在杯子壁上轻轻按压，完整的半颗猕猴桃果肉就直接掉进杯子里了。
以上快速催熟猕猴桃和剥猕猴桃不流汁不脏手的小窍门，分享给朋友们吧！
猕猴桃放了一个月还是很硬，什么情况？
可能是因为水分的流失。
一般来说猕猴桃是不会出现放置一个月还硬的，要是出现了这样的情况，
那么主要考虑是猕猴桃放置在阳光直射或者通风处，导致其水分流失，
时间越长久，就会越来越硬，所以猕猴桃放置了一个月还是硬的，很有可能是保存不当，
这时候需要换一种保存方式；另外，放置变硬的猕猴桃不建议食用。
猕猴桃最佳食用时间：
用手指按压猕猴桃，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，
但也不是很软，就是最佳的食用状态。
不要等到软透，那时口感就不是最好的了。
说到吃猕猴桃，不少人表示，太难挑了！
每次买回家没有几个甜的，吃起来酸溜溜，真蓝瘦！
那要怎么挑猕猴桃呢？买猕猴桃时，有软的有硬的，到底挑硬的好还是软的好？
实际上买猕猴桃时，挑硬的最好，另外还要记住甜猕猴桃的一些特征。
猕猴桃挑选小技巧
一、硬一点的比较好
很多人挑选猕猴桃时习惯捏一捏，被捏得多了硬的也被捏软了，但这种软和自然放软口感上是不同的，
所以比较硬的猕猴桃中更容易挑到口感好的，而且硬的比较耐储存。
二、挑选时看外表
质量好，甜度高的猕猴桃表皮呈现土黄色、黄褐色，有一定的光泽度，
而且表面的毛几乎没有脱落。而表皮上毛已经脱落的猕猴桃，一般是新鲜度比较差的。
三、选择大小适中的猕猴桃
要挑选大小适中的而不是最大的，因为特别大的猕猴桃有可能用了膨大剂。
四、重一点的比较好
挑选时，可以掂一下重量，选择比较重的，
重的猕猴桃说明汁水很足，口感会比较好。相反轻的猕猴桃口感差很多。
以上4个小技巧，能帮你挑选到口感好的猕猴桃喔！
来源：生活微管家、高质量生活家
学习了！！！{:4_90:}{:4_90:}{:4_90:} 小窍门儿解决大问题！ 好的😊 学习了 了解一下 真不错。 分享学习了！支持支持！！！{:4_103:} {:4_106: {:4_86:} 还是自然熟的好吃
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