王ff方 发表于 2019-10-18 15:53

群鱼荟翡翠斑鱼是海水鱼还是淡水鱼



群鱼荟翡翠斑鱼是海鲜吗?
群鱼荟翡翠斑鱼不是海鲜;
翡翠斑鱼是原产于澳大利亚的名贵淡水鱼;
群鱼荟翡翠斑鱼属鲈形目、鯻科、革鯻属;
群鱼荟翡翠斑鱼体呈纺锤形,体厚而扁圆,头小,口端位,头后背拱起,腹部大而浑圆,体披栉鳞,尾鳍短而宽,微凹;
鱼体的两侧或一侧有1~2个甚至多个黑色晶莹的椭圆形斑块及零星分布的小斑块,宛如镶嵌黑色的宝石。
群鱼荟翡翠斑鱼出肉率高,无肌间刺,细嫩、弹牙、鲜香,非常好吃。
常用来做浓汤或白汤,清蒸、香煎、刺身亦可。


fudashuai001 发表于 2019-10-18 16:29

多吃鱼肯定大有好处!

卫士之圣 发表于 2019-10-18 19:50

看看了吧

tan7177 发表于 2019-10-18 20:50

谢谢分享!!!{:4_90:}{:4_90:}{:4_90:}

包智安 发表于 2019-10-18 23:22

{:16_462:}{:3_48:}{:2_35:}{:14_370:}{:4_107:}{:15_456:}

cqc4456 发表于 2019-10-18 23:23


    翡翠斑鱼其实应该叫翡翠鱼,它是淡水鱼。

    海翠斑鱼,澳大利亚最富盛名的特有名贵鱼种。其头尾较小,无肌间刺,背部肌肉肥厚,肉白细嫩,咬性强,肉质甜爽味道鲜美,富含高度不饱和脂肪酸,是目前鱼类中Ω-3、Ω-6含量最高的。在淡水里成长的称为翡翠鱼,在海水里成长的称为海翠鱼。



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